La datte de Ajwa est une des variétés de dattes les plus connues au monde. Elle est cultivée dans la région de Médine en Arabie Saoudite. Elle est de couleur noire, de forme conique et mesure tout au plus 3 à 4 centimètres de long. Elle contient peu d’eau (environ 20%) ce qui lui donne un aspect fripé de fruit séché. Sa texture est moelleuse, son goût doux et sucré. Elle fond aisément en bouche.
La datte, de manière générale, est un fruit aux nombreux bienfaits que nous devrions consommer régulièrement, en raison de ses multiples vertus et de tous les éléments qu’elle apporte à l’organisme. Grâce aux divers nutriments qu’elle contient, elle fait partie des aliments clés qui se trouvent être de véritables alliés dans la préservation de notre santé et de notre vitalité.
Au même titre que les autres variétés de dattes, elle participera notamment à lutter contre la fatigue, l’anémie, les troubles digestifs et du transit, à renforcer le système immunitaire, à apporter de l’énergie, à réguler l’appétit et lutter contre l’accumulation des graisses dans l’organisme, à prévenir les maladies coronariennes, à réduire la pression artérielle et les risques d’accidents vasculaires cérébraux, à retarder le vieillissement cellulaire et même à faciliter l’accouchement et les suites de couche en réduisant la douleur et les saignements.
Hadith:
D’après Saad ibn Abi Waqqass, le Prophète (aleyhi salat wa salam) a dit : « Celui qui déjeune le matin avec sept dattes de «Al ‘Ajwa », rien ne pourra lui nuire ce jour-là, ni poison et ni sorcellerie. »
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